Ces traditions de Carême typiquement ukrainiennes à adopter !

Le Carême est une période importante en Ukraine dont plus de 15% de la population est gréco-catholique mais où la plupart des habitants sont des chrétiens orthodoxes. Ce Carême 2022, les Ukrainiens s'accrocheront plus que jamais à leur foi compte tenu de la guerre qui se déroule dans leur pays. Si nous pouvons et devons offrir des prières et aider financièrement ou matériellement le peuple ukrainien, apprendre davantage sur ses traditions et coutumes de Carême, voire même les adopter, peut aussi être une bonne manière de soutenir ces personnes touchées par la guerre. 

Comme la plupart des orthodoxes, les Ukrainiens jeûnent de manière stricte durant le Carême. Ils s'abstiennent non seulement de viande et de volaille durant 40 jours, mais aussi de produits laitiers (lait, beurre, fromage…), des œufs et du poisson. 

Le dimanche des Rameaux (Shutkova Nedilia), pour rappeler les palmes qui ont servi à tapisser le chemin emprunté par le Christ, les  Ukrainiens arborent non pas des branches de buis mais des branches de saules à chaton de couleur blanche. Les saules à chaton qui poussent dans un climat froid fleurissent généralement un bon mois avant les bulbes. Cette plante annonce le printemps, le début d’une vie nouvelle. Les branches de saules sont bénies à l’église et ramenées à la maison après la messe. Elles sont ensuite placées derrière ou devant les icônes dans le coin prière jusqu’à l’année prochaine.  Quoi que votre église utilise le dimanche des Rameaux, assurez-vous d'apporter la palme à la maison et de la placer dans un endroit bien en vue. Chaque fois que vous la regarderez, vous pourrez dire une prière pour la paix en Ukraine.

Le Jeudi saint (Tchisti Tchetverg ou Strastni Tchetverg), cette année le 14 avril pour les catholiques et le 21 avril pour les orthodoxes, les Ukrainiens ont pour tradition de faire le ménage. La maison doit être impeccable, le jardin bien entretenu et tous les vêtements pour Pâques lavés et prêts à être portés lors de la fête. C’est aussi ce jour-là qu’on commence à cuisiner les plats pour Pâques. Vous aussi, vous pouvez faire de même et préparer votre maison pour Pâques et aider votre paroisse durant le triduum pascal. 

Selon la tradition, le Vendredi saint (Strasti Khristovi) les Ukrainiens ne font aucune tâche ménagère. Ce jour-là, ils ne font rien d’autre qu’aller prier à l’église car c’est le jour où le Christ est mort sur la Croix. Toutes les préparations pour Pâques reprennent le samedi. 

Le Vendredi saint, les Ukrainiens orthodoxes vont souvent prier devant une réplique du tombeau de Jésus (plashchenytsia) qui est installée au milieu de chaque église. C'est une façon significative de prier au tombeau symbolique du Seigneur, et cela le rend d'autant plus réel pour les plus jeunes membres de la famille. Si votre paroisse ne l'organise pas, rien ne vous empêche de créer chez vous une représentation du tombeau du Seigneur (dessiner, peindre, construire quelque chose en extérieur…) et d'y réciter quelques prières en famille.

Le Samedi saint, les familles préparent un panier rempli de différents produits dont elles se sont privées pendant le Carême comme la viande, des confiseries et des friandises diverses. À l'intérieur du panier se trouvent également des œufs durs colorés (Pysanky), une bougie, des gâteaux traditionnels appelés Kolatch ou Paska. Les paniers sont apportés à l'église le Samedi saint pour être bénis par le prêtre. 

Cette année, ajoutez pour Pâques une touche ukrainienne à votre table. Cuisez quelques œufs et peignez-les avec des colorants alimentaires. Il est à noter que cette année, les Ukrainiens fêteront Pâques comme tous les orthodoxes le 24 avril, soit une semaine après l’Église catholique.

Quand le dimanche de Pâques arrive enfin, les Ukrainiens se saluent en disant Khrystos voskres (Le Christ est ressuscité) et la réponse à cette exclamation est Voistynu Voskrese (Il est vraiment ressuscité). Après la messe de minuit, les paroissiens mangent les aliments qu’ils ont bénits à l’église. La bougie est allumée et posée au milieu de la table. La nourriture bénie, ainsi que de nombreuses autres friandises supplémentaires, est consommée tout au long de la journée, voire de la semaine lumineuse, afin que chacun puisse profiter de la fête et n’ait pas à cuisiner.